Помогает ли кофе с похмелья? Мнение врача-нарколога

Автор статьи:

09.09.2026

Фотография автора

Михайлова Ольга Анатольевна

иконка врача

Врач, психиатр, нарколог, психотерапевт

иконка стажа

Стаж работы: 25 лет

фоновая картинка

Похмелье — это синдром, который развивается при избыточном употреблении алкоголя. Патологическое состояние проявляется спустя некоторое время после попадания этанола в организм. В среднем от момента опьянения до проявления синдрома проходит 8-10 часов.

Нарушение воспринимается мучительно, сопровождается группой неприятных симптомов: светобоязнью, головокружением и головными болями, слабостью, аритмией, скачками артериального давления. Состояние сохраняется на протяжении половины, а то и целого дня, сходит на нет постепенно. Чтобы облегчить симптомы, в ход идут разные методы, в том числе подручные, однако не все они действенны и безопасны.

Одно из мнений, которое высказывают как люди без медицинского образования, так и некоторые врачи — с похмелья помогут тонизирующие напитки, такие как чай и кофе. Это представление и правдиво и ошибочно одновременно.

О механизме и причинах появления похмелья

Точные причины развития синдрома пока непонятны. Среди факторов развития характерных симптомов выделяют следующее.

1. Стимуляция диуреза. Люди в состоянии похмельного синдрома много и часто мочатся. Увеличение суточного количества мочи заканчивается обезвоживанием. Это приводит к целому ряду нарушений: страдают почки, изменяется характер обменных процессов, сгущается кровь, из-за чего растёт артериальное давление, повышается нагрузка на сердце.

2. Истощение ресурса печени. Печень отвечает за переработку этанола, если алкоголя поступает много, то организм не в силах расщепить весь объём вещества и инактивировать метаболиты. По кровотоку циркулирует ацетальдегид — крайне ядовитый продукт переработки спирта, который в ответе за отравление организма.

3. Падение уровня глюкозы. Печень по причине истощения резервов не может компенсировать недостаток сахара, из-за чего первым страдает головной мозг. Развиваются характерные признаки: рассеянность, слабость, когнитивный дефицит.

4. Выведение минеральных солей, в большей части магния. Он блокирует кальциевые каналы, не позволяет ионам кальция в больших количествах проникать в клетки. Накопление вещества сказывается ростом артериального давления, нарушениями сердечного ритма, метаболизма.

Также наблюдается интенсивный окислительный процесс. После употребления напитков страдает весь организм. Интенсивность похмельного синдрома зависит от наследственных особенностей, естественной сопротивляемости, а также крепости и количества алкогольного напитка.

Для получения консультации врача обратитесь по телефону ☎ 8(800) 350-73-81  наркологической клиники Похмельная служба.

Свойства кофе

Можно выделить три основных характеристики:

  •  способность тонизировать (кофеин — естественный алкалоид, вещество природного происхождения, обладает свойствами психостимулятора, воздействует напрямую на головной мозг, подстёгивает нервные клетки к более активной работе, влияет на тонус сосудов);
  •  антиоксидантный эффект (кофеин препятствует окислительным процессам в организме, предотвращает повреждение клеточных мембран);
  •  мочегонное действие (кофе усиливает диурез, количество суточной мочи при обильном употреблении напитка возрастает на 10-20%).

Есть и косвенные, второстепенные эффекты: например, повышение кислотности желудочного сока. Если соотносить эти эффекты, а также похмельный синдром, не все окажутся полезными. Некоторые несут дополнительные риски. 

Аргументы за потребление кофе с похмелья

Молодой мужчина с похмельем пьёт кофе дома утром

Можно ли кофе с похмелья — зависит от того, как, что и в каких количествах пить. Категорически нельзя употреблять:

  • растворимые продукты;

  • энергетики.

И в том, и в другом случае, содержание натурального продукта в напитках минимально. Основная доля состава — консерванты, добавки, которые не несут никакой пользы. Нужно выбирать натуральный кофе в зёрнах. Важное свойство кофе — хорошее антиоксидантное действие. В натуральном напитке содержится много веществ, препятствующих окислению клеток, поэтому природный алкалоид-кофеин действительно способен ослабить интенсивность похмелья, его симптомов, ускорить восстановление, помогает быстро избавиться от дискомфортных проявлений.

С другой стороны, средство эффективно не всегда. При неправильном применении напиток спровоцирует ухудшение состояния, а не быстрое восстановление.

Ограничение и риски

У напитка есть несколько негативных свойств.

1. Стимуляция пищеварения. Последнее, что нужно с похмелья — повышение кислотности желудочного сока. Есть принимать кофеин натощак, велика вероятность развития диспепсии (изжога, отрыжка, боли в животе). Также кофеин на голодный желудок увеличивает усвояемость алкоголя. Если часть спирта осталась в ЖКТ, интоксикация лишь усилится.

2. Мочегонный эффект сказывается обезвоживанием. Растёт нагрузка на сердце, сосуды, увеличивается артериальное давление. Это ещё один фактор, почему кофе с похмелья нельзя пить натощак.

Напиток эффективен только при правильном употреблении. Лицам с гипертонией или симптоматическим повышением давления, нарушениями работы сердца, аритмией напиток противопоказан.

Как правильно пить кофе с похмелья

Если человек хочет улучшить самочувствие с утра без рисков для здоровья, нужно придерживаться нескольких простых правил:

  • напиток нельзя употреблять натощак;

  • употреблять напиток в чистом виде нежелательно, лучшее решение с похмелья — кофе с молоком;

  • за один раз можно употребить не более 50-70 мл.

Перед употреблением нужно измерять давление и частоту сердечных сокращений.

Можно ли считать заменой чай

Чай нельзя считать полноценной заменой. Содержание кофеина в этом напитке в несколько раз ниже. При этом есть свои нюансы потребления, которые также касаются повышения кислотности желудочной среды, скачков давления. Когда, как пить чай или кофе с похмелья — вопрос индивидуальный. Следует учитывать состояние здоровья, наличие хронических болезней, степень опьянения накануне.

Есть ли более надёжные методы борьбы с похмельем

Кустарные способы борьбы с похмельным синдромом (диета, таблетки) не дают стопроцентного эффекта, равно как и гарантий. Единственный надёжный способ коррекции патологического состояния — медикаментозный, путём капельницы. Детоксикация особенно важна при развитии похмелья после запоя, у лиц, страдающих зависимостью или при тяжёлой степени опьянения, наличии хронических заболеваний. Для снятия похмельного синдрома всегда можно вызвать нарколога на дом по телефону: ☎ 8(800) 350-73-81.

Статья проверена главврачом:

09.09.2026

Фотография автора

Бобкова Ксения Михайловна

иконка врача

Нарколог, психиатр

иконка степени

Ученая степень: доктор медицинских наук

иконка стажа

Стаж работы: 29 лет

иконка категории

Категория врача: высшая

фоновая картинка
<link itemprop="url" href="https://www.youtube.com/watch?v=EcmzrdKzM2g"><meta itemprop="name" content="Кофе с похмелья"><meta itemprop="description" content="Наутро после алкоголя хочется только одного: чтобы прошла изматывающая головная боль, а изо рта пропал этот мерзкий привкус. И тут как нельзя кстати будет ча..."><meta itemprop="requiresSubscription" content="False"><meta itemprop="identifier" content="EcmzrdKzM2g"><meta itemprop="duration" content="PT1M22S"><span itemprop="author" itemscope="" itemtype="http://schema.org/Person"><link itemprop="url" href="http://www.youtube.com/@MedVisorru"><link itemprop="name" content="MedVisor. ru"></span><script type="application/ld+json" nonce="bWDbMeKBONEz3MEXqwm_UA">{"@context": "http://schema.org", "@type": "BreadcrumbList", "itemListElement": [{"@type": "ListItem", "position": 1, "item": {"@id": "http:\/\/www.youtube.com\/@MedVisorru", "name": "MedVisor. ru"}}]}</script><link itemprop="thumbnailUrl" href="https://i.ytimg.com/vi/EcmzrdKzM2g/maxresdefault.jpg"><span itemprop="thumbnail" itemscope="" itemtype="http://schema.org/ImageObject"><link itemprop="url" href="https://i.ytimg.com/vi/EcmzrdKzM2g/maxresdefault.jpg"><meta itemprop="width" content="1280"><meta itemprop="height" content="720"></span><link itemprop="embedUrl" href="https://www.youtube.com/embed/EcmzrdKzM2g"><meta itemprop="playerType" content="HTML5 Flash"><meta itemprop="width" content="1280"><meta itemprop="height" content="720"><meta itemprop="isFamilyFriendly" content="true"><meta itemprop="regionsAllowed" content="AD,AE,AF,AG,AI,AL,AM,AO,AQ,AR,AS,AT,AU,AW,AX,AZ,BA,BB,BD,BE,BF,BG,BH,BI,BJ,BL,BM,BN,BO,BQ,BR,BS,BT,BV,BW,BY,BZ,CA,CC,CD,CF,CG,CH,CI,CK,CL,CM,CN,CO,CR,CU,CV,CW,CX,CY,CZ,DE,DJ,DK,DM,DO,DZ,EC,EE,EG,EH,ER,ES,ET,FI,FJ,FK,FM,FO,FR,GA,GB,GD,GE,GF,GG,GH,GI,GL,GM,GN,GP,GQ,GR,GS,GT,GU,GW,GY,HK,HM,HN,HR,HT,HU,ID,IE,IL,IM,IN,IO,IQ,IR,IS,IT,JE,JM,JO,JP,KE,KG,KH,KI,KM,KN,KP,KR,KW,KY,KZ,LA,LB,LC,LI,LK,LR,LS,LT,LU,LV,LY,MA,MC,MD,ME,MF,MG,MH,MK,ML,MM,MN,MO,MP,MQ,MR,MS,MT,MU,MV,MW,MX,MY,MZ,NA,NC,NE,NF,NG,NI,NL,NO,NP,NR,NU,NZ,OM,PA,PE,PF,PG,PH,PK,PL,PM,PN,PR,PS,PT,PW,PY,QA,RE,RO,RS,RU,RW,SA,SB,SC,SD,SE,SG,SH,SI,SJ,SK,SL,SM,SN,SO,SR,SS,ST,SV,SX,SY,SZ,TC,TD,TF,TG,TH,TJ,TK,TL,TM,TN,TO,TR,TT,TV,TW,TZ,UA,UG,UM,US,UY,UZ,VA,VC,VE,VG,VI,VN,VU,WF,WS,YE,YT,ZA,ZM,ZW"><meta itemprop="interactionCount" content="634"><meta itemprop="datePublished" content="2019-12-19T01:42:40-08:00"><meta itemprop="uploadDate" content="2019-12-19T01:42:40-08:00"><meta itemprop="genre" content="Film &amp; Animation">
Остались вопросы?
Напишите свое имя и телефон и дежурный врач свяжется с Вами в течении 1 минуты.
Анонимная бесплатная консультация.
Мы поможем Вам или вашему близкому справиться с состоянием
Нажимая на кнопку «Отправить заявку»,
вы соглашаетесь на обработку персональных данных
F
Напишите нам на WhatsApp Напишите нам в VK Напишите нам в Telegram Обратный звонок Напишите нам в Онлайн-чат

Для анализа посещаемости и улучшения сайта мы применяем файлы cookie и Яндекс.Метрику. Продолжая пользоваться сайтом, вы даёте согласие на обработку ваших данных. Подробная информация: согласие и политика на обработку данных, политика конфиденциальности, пользовательское соглашение.

Понятно
Сайт использует cookies Узнать подробнее
Понятно
Стрелка